Crema de arce puro orgánico de Vermont

Lo producimos en microlotes de 7,7 kg para un control total de la calidad, la textura y el sabor. Es simplemente el mejor.

También conocida como mantequilla de arce, la crema de arce pura no contiene lácteos y solo contiene un ingrediente: jarabe de arce puro. Hemos dedicado muchos años a perfeccionarla en la cocina del arce. Alcanzar la temperatura óptima de cocción, cuando un solo grado puede marcar la diferencia, y determinar en qué punto del proceso de enfriamiento remover y cuánto remover no fue tarea fácil. Preparar crema de arce es más arte que ciencia, y se necesitaron muchas tandas para lograr la perfección.

Todo el esfuerzo ha valido la pena y ahora nuestra receta es perfecta. La crema de arce debe ser dulce, pero creemos que no es suficiente. Para que quede perfecta, también se necesita la intensidad adecuada de sabor a arce. Somos muy exigentes con el jarabe que usamos para la crema de arce, ya que al concentrarlo para elaborar este producto, también se concentra el sabor del jarabe original. La textura es el componente final crucial de la crema de arce, y lo que logramos es sedoso y untable, listo para usar desde el refrigerador.

Úntalo sobre muffins o glasea un pastel, acompáñalo con tu mantequilla de frutos secos favorita sobre una rebanada de pan tostado o aplícalo sobre tostadas francesas o waffles. También puedes tomar una cucharada cuando nadie te vea.

Ingredientes: Jarabe de arce orgánico puro de Vermont
Alérgenos: Ninguno